5月13日，正在法国访问的中国国务院副总理何立峰在该国西北部一处农场参观时表示，法国牛肉在中国市场“很受欢迎”。但他对何时“解禁”法国牛肉产品暂未具体说明。
▲ 5月13日，正在法国访问的中共中央政治局委员、国务院副总理何立峰参观法国当地养牛场，并与法国农业从业者交流。何立峰在结束瑞士中美经贸高层会谈后抵达法国，并将与法方共同主持第十次中法高级别经济财金对话。（欧洲时报记者黄冠杰 摄）
法新社报道，何立峰一行当天参观了位于诺曼底地区厄尔省哈昆西村（Harquency）的一座养牛场，谈及放宽或解除法国牛肉对华出口限制问题。
报道说，何立峰表示：“双方正在积极推进，目前进展顺利。”他还强调，中法两国在农业食品领域保持着“良好的合作关系”。
2024年底，受欧洲牛羊蓝舌病疫情影响，荷兰、意大利、法国牛肉产品先后被暂停输华。蓝舌病主要引起羊、牛等反刍动物发病，目前尚未发现对人类有传染性。
法国畜牧及肉类协会（INTERBEV）牛业分会主席贝尔纳（Emmanuel Bernard）对法新社表示，何立峰此访及其相关表态“令人欣慰”。
贝尔纳认为，“两国协商仍有待在更高层面达成结果”，但目前的情况“总要好过大门紧闭”，而整个行业都期待取得“实质性进展”。
贝尔纳分析说，鉴于中国肉类消费市场体量庞大，法国产品所占比例不大，但其牛肉产品具有较高的“附加值”。
他还提及法中饮食文化的差异：“比如动物内脏，就深受中国消费者喜爱，甚至愿意排长队品尝；而在法国，喜食内脏者为数不多。”
报道说，何立峰拜访的养殖户是克莱芒·范德康德拉尔（Clément Vandecandelaere）和儿子皮埃尔（Pierre）。父子俩共同经营一个占地50公顷的牧场，养殖著名的大型肉牛品种——夏洛莱牛，并自种干草、亚麻、甜菜及玉米等饲料。
▲ 5月13日，何立峰在参观养牛场时与法国农业从业者交流。（欧洲时报记者马行健 摄）
参观过程中，何立峰向农场主提出了许多问题。双方还围绕养殖规模、动物饲料来源、屠宰加工流程、疾病防控及法国牛肉的烹饪文化等话题进行了交流。
此前，法国畜牧及肉类协会曾表示，应将尽快彻底解除自2001年“疯牛病”危机以来对法国牛肉及相关产品的出口限制作为“优先事项”。
2018年，中法双方签署协议部分解除禁令，恢复进口法国30月龄以下剔骨牛肉产品，包括冷冻或冷藏的整肉或碎肉。
欧洲时报
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