美国公司因李斯特菌污染召回近 1000万磅肉类和家禽产品

【侨报讯】一家公司正在召回俄克拉荷马州一家工厂生产的近 1000万磅肉类和家禽产品，因为它们可能被李斯特菌污染，这种细菌会导致疾病和死亡。

据美联社报道，俄勒冈州伍德伯恩（Woodburn）的 BrucePac本周召回了大约 5,000吨即食食品，此前美国农业部官员在例行检测中在家禽样本中发现了李斯特菌。进一步的测试发现 BrucePac鸡肉是污染源。召回的产品包括 75种肉类和鸡肉产品。

美国农业部标志。（美联社图）

这些食品包括烤鸡胸肉条等产品，这些产品是在俄克拉荷马州杜兰特（Durant）的工厂生产的。政府官员说，这些产品是在 6月19日至10月8日之间生产的，并运往全国各地的餐馆、食品服务供应商和其他场所。

这些产品的最佳食用期限为 2025年6月19日至2025年10月8日。官员表示，他们担心这些食物可能仍可供使用或存放在冰箱或冰柜中。他们补充说，这些产品应该扔掉。

目前没有与召回有关的确诊疾病报告。

食用受李斯特菌污染的食物可能会导致潜在的严重疾病。根据美国疾病控制和预防中心的数据，美国每年约有 1,600人感染李斯特菌，约有 260人死亡。

李斯特菌感染通常会引起发烧、肌肉疼痛和疲倦，并可能导致颈部僵硬、精神错乱、失去平衡和抽搐。症状可能在食用受污染食物后很快出现或长达 10周才出现。感染对老年人、免疫系统较弱的人或孕妇尤其危险。

来源：侨报网