前几天我发了一篇南京赏秋攻略:被南京硬控了!每年这时候就放大招,谁能忍住不心动!
当时说要专门出篇美食攻略,这不,今天我来交作业了~
说真的,这回我不仅被南京秋色惊艳到了,更被那里的美食深深折服,南京真的有点太好吃了。
![图片[1]-吃到扶墙走!谁也不能瘦着走出这座城~-华闻时空](https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-axegupay5k/589694d35918496286fbb8e29515254d~tplv-tt-origin-web:gif.jpeg?_iz=58558&from=article.pc_detail&lk3s=953192f4&x-expires=1736989969&x-signature=R%2BNQ5ze0SRLNvrg31iA2TtmCc7w%3D)
如果三月左右来到南京,还可以去尝尝当季的特别美味——河豚。
说到河豚,不禁让人想起苏轼的那句诗“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”
春季正是河豚鱼上市的季节,很肥美。尽管现在也有,但总感觉差了点意思,所以这次我就没尝试啦。
这道江苏特色名菜,下次有机会一定要试试。
![图片[2]-吃到扶墙走!谁也不能瘦着走出这座城~-华闻时空](https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-6w9my0ksvp/4119565e1f4f4162bc6c5b5e64674887~tplv-tt-origin-web:gif.jpeg?_iz=58558&from=article.pc_detail&lk3s=953192f4&x-expires=1736989969&x-signature=9rol6CbaTQeDiCsp3KHTCNWfX%2Bo%3D)
大家都知道,苏菜是中国的八大菜系之一。而金陵菜,可是苏菜的重要组成部分,其特点是浓而不腻,淡而不薄。来南京,这里的美食又怎么能错过嘞。
接下来,我就把我在南京吃到的美食给大家写个repo吧~
下面这些小店基本上都是很多本地人会去吃的,大家可以放心冲。
![图片[3]-吃到扶墙走!谁也不能瘦着走出这座城~-华闻时空](https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-6w9my0ksvp/93957456517747aa8a61d1d2fa7a70dc~tplv-tt-origin-web:gif.jpeg?_iz=58558&from=article.pc_detail&lk3s=953192f4&x-expires=1736989969&x-signature=NBK%2BIFfhXXeE56hq%2FP17fOFNx8o%3D)
安庆柴火馄饨
地址:秦淮区马道街122-2号
营业时间:6:00-10:30
刚到南京,我就迫不及待地去吃一碗小馄饨。这家安庆柴火馄饨,名气或许没有汪家馄饨大,却也称得上一绝。
这是一家夫妻开的小店,一开就开了二十多年,来这吃的大多都是住在附近的熟客。
![图片[4]-吃到扶墙走!谁也不能瘦着走出这座城~-华闻时空](https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-6w9my0ksvp/39aacadca0e84ab0baf924b17a993ace~tplv-tt-origin-web:gif.jpeg?_iz=58558&from=article.pc_detail&lk3s=953192f4&x-expires=1736989969&x-signature=nkXjI6TJuHXE4XppV70wUwp%2BXkQ%3D)
当馄饨端上来,我发现馄饨皮还挺薄的,肉馅也饱满紧致。
老板娘还会招呼你要加辣油可以自己添,由于是大早上,我就没加辣油,但是也很好吃!
他家的馄饨个头不算大,直接一口一个,早餐来上一碗刚煮出来的热乎馄饨,太满足了。
![图片[5]-吃到扶墙走!谁也不能瘦着走出这座城~-华闻时空](https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-6w9my0ksvp/21b7da5b3b79464db00e0fef3100e787~tplv-tt-origin-web:gif.jpeg?_iz=58558&from=article.pc_detail&lk3s=953192f4&x-expires=1736989969&x-signature=RnaPiFhmYWUacBpeUYfmk%2Bd2shw%3D)
小李汤包
地址:秦淮区殷高巷30号
营业时间:6:00-20:00
这家小李汤包,也开了二十多个年头了。如果想吃汤包,大家可以来这里一试。
![图片[6]-吃到扶墙走!谁也不能瘦着走出这座城~-华闻时空](https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-6w9my0ksvp/1ad3f945cdc3441ea661de73d40642e5~tplv-tt-origin-web:gif.jpeg?_iz=58558&from=article.pc_detail&lk3s=953192f4&x-expires=1736989969&x-signature=5uJMOW5g42zWKW%2B2zlq%2F%2BeZZVgs%3D)
所有汤包都是现蒸现卖,蟹黄汤包是金秋时节的主推。一笼卖22元,我觉得和其他家相比性价比还是蛮高的。
轻轻夹起一个汤包,可以按照“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤”的传统吃法,咬破皮儿,吸一口,汤汁不仅不会腻,还带着一丝甘甜。
![图片[7]-吃到扶墙走!谁也不能瘦着走出这座城~-华闻时空](https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-6w9my0ksvp/5607f970ed424327945cc4a99be5fcd3~tplv-tt-origin-web:gif.jpeg?_iz=58558&from=article.pc_detail&lk3s=953192f4&x-expires=1736989969&x-signature=zTIK4P2ETlNkEDKqiTvDRePHVmA%3D)
有一说一,虽然蟹黄汤包每笼只有4个,但是每个都很大,我吃下来觉得,吃完两个就很顶了,不过好在可以打包。
大家不吃蟹黄的话,直接点普通汤包即可,个头会小一点,不过也会更便宜。
![图片[8]-吃到扶墙走!谁也不能瘦着走出这座城~-华闻时空](https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-6w9my0ksvp/4928807848fd4e7984d915b6009fe556~tplv-tt-origin-web:gif.jpeg?_iz=58558&from=article.pc_detail&lk3s=953192f4&x-expires=1736989969&x-signature=62Ji1pndK%2FiYPc9f9LWXUQ67lIQ%3D)
致和鸭血粉丝汤
地址:秦淮区长白街建康新村1栋
营业时间:7:00-20:00
每次来南京必吃的就是鸭血粉丝汤。
比起大家熟知的金中、金原鸭血粉丝汤,这次我给大家推荐一家居民楼楼下的一家店。
这家店还是我在南京的一位本地朋友推荐的。目前它在我心中的地位,已经超越了其他店,成为了我心目中的NO.1(当然,这只是在我这里的排名)。
![图片[9]-吃到扶墙走!谁也不能瘦着走出这座城~-华闻时空](https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-6w9my0ksvp/c71f4e4f55894f699855144be108e731~tplv-tt-origin-web:gif.jpeg?_iz=58558&from=article.pc_detail&lk3s=953192f4&x-expires=1736989969&x-signature=y2ESvJ82wcX%2BbKDFJG5QPB7aYHU%3D)
它没有张扬的招牌,里面只有五六张桌子,空间其实也并不宽敞。
这家店甚至到了饭点可能还需要排队,不过味道嘛,确实是值得等一等的。
![图片[10]-吃到扶墙走!谁也不能瘦着走出这座城~-华闻时空](https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-6w9my0ksvp/3029a75a8d3349df991c1c188375e559~tplv-tt-origin-web:gif.jpeg?_iz=58558&from=article.pc_detail&lk3s=953192f4&x-expires=1736989969&x-signature=gQ9eQwt3uqaPo2bBmOwyeQkjy1E%3D)
而且有些鸭血粉丝汤用的是科技血,他家的鸭血是带孔状的,一看就很真材实料。
这里的鸭血粉丝汤分两种,常规的17元/碗,全套的22元/碗,价格也蛮实惠的。
![图片[11]-吃到扶墙走!谁也不能瘦着走出这座城~-华闻时空](https://p26-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-6w9my0ksvp/4542ba8ea97445588845b0dbc043bd4d~tplv-tt-origin-web:gif.jpeg?_iz=58558&from=article.pc_detail&lk3s=953192f4&x-expires=1736989969&x-signature=oDX7E4wgMq0sDgipOxxLp%2Fvs03g%3D)
主要是他们家的鸭血粉丝汤,配料我觉得真的非常扎实,甚至粉丝吃完了,小料还有一大堆。
食量比较大的小伙伴,也可以搭配一个鸭油酥烧饼,我看很多来这的熟客都这样搭配着吃,看起来也特别不错。
如果你是可以接受内脏的选手,想吃一碗地道的鸭血粉丝汤,这家店我真的实名推荐。
![图片[12]-吃到扶墙走!谁也不能瘦着走出这座城~-华闻时空](https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-6w9my0ksvp/021dc041217b4eceafc4979e5ffc75b2~tplv-tt-origin-web:gif.jpeg?_iz=58558&from=article.pc_detail&lk3s=953192f4&x-expires=1736989969&x-signature=pW6Ul1YZpmggkTUo4mP4Xz8d4PM%3D)
韩复兴盐水鸭(湖南路狮子桥美食步行街店)
地址:鼓楼区湖北路90号
⏰营业时间:7:30-21:00
韩复兴,作为南京的百年老字号,可是个响当当的名号。它传承着南京盐水鸭的经典风味,深受着广大食客的喜爱。
在南京,韩复兴的分店遍布各处,大可以随意挑选一家,就近享受这份传统美味。
![图片[13]-吃到扶墙走!谁也不能瘦着走出这座城~-华闻时空](https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-6w9my0ksvp/50598919a98748bdaf6da18e2eb0168c~tplv-tt-origin-web:gif.jpeg?_iz=58558&from=article.pc_detail&lk3s=953192f4&x-expires=1736989969&x-signature=ZpkrY0sxamstNTKpNPeHSU6mZz8%3D)
韩复兴的盐水鸭以其皮白肉嫩、肥而不腻的特点,吸引了不少人前来购买。
![图片[14]-吃到扶墙走!谁也不能瘦着走出这座城~-华闻时空](https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-6w9my0ksvp/5548c71c234747eea61cac21991bceed~tplv-tt-origin-web:gif.jpeg?_iz=58558&from=article.pc_detail&lk3s=953192f4&x-expires=1736989969&x-signature=jeypm5qMXlERFahb3noSYq5EVzM%3D)
虽然与市面上其他盐水鸭相比,韩复兴的咸度适中,但是由于我个人平时就吃得比较淡的原因,所以单吃的话我还是觉得有点咸,如果搭配着主食还不错。
不过,这也正是其独特风味的一部分,所以去南京,我觉得还是一定要去尝一尝的。
![图片[15]-吃到扶墙走!谁也不能瘦着走出这座城~-华闻时空](https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-6w9my0ksvp/4ef4ac712f394e198ea97b3e992e0f2a~tplv-tt-origin-web:gif.jpeg?_iz=58558&from=article.pc_detail&lk3s=953192f4&x-expires=1736989969&x-signature=82EPl%2BUvVFVPWFr9yIp89PcolJM%3D)
氾水长鱼面
地址:玄武区后宰门街15-9号
营业时间:8:00-21:30
如果早餐想吃点不一样的,那么我投长鱼面一票。
氾水是扬州宝应县的一个镇,这家店的老板就是宝应人。他们做了二十来年了,至少在南京,在做法上还是比较正宗的。
![图片[16]-吃到扶墙走!谁也不能瘦着走出这座城~-华闻时空](https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-6w9my0ksvp/6d9472379888453e8d0e0d6da211f8fe~tplv-tt-origin-web:gif.jpeg?_iz=58558&from=article.pc_detail&lk3s=953192f4&x-expires=1736989969&x-signature=ym5utMqrRKcXbvLUTidgvfo9rTk%3D)
满满一大碗分量很大,虽然配菜只有鳝鱼和韭菜,但味道上却一点也不单一。
![图片[17]-吃到扶墙走!谁也不能瘦着走出这座城~-华闻时空](https://p26-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-6w9my0ksvp/e9060f7a11654f5191f6866e4ab931f7~tplv-tt-origin-web:gif.jpeg?_iz=58558&from=article.pc_detail&lk3s=953192f4&x-expires=1736989969&x-signature=sbfKM8REuZAOOOlPejxW2YB5m%2FI%3D)
有些鳝鱼吃上去有点软烂,他家倒是很有嚼劲,奶白色的浓汤也很鲜美。
唯一有点美中不足的是,个人感觉面条的口感还是有点硬,不过总体上还是不错的。
![图片[18]-吃到扶墙走!谁也不能瘦着走出这座城~-华闻时空](https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-6w9my0ksvp/7523310239864c929aec7bf2bb6dd351~tplv-tt-origin-web:gif.jpeg?_iz=58558&from=article.pc_detail&lk3s=953192f4&x-expires=1736989969&x-signature=4cUZeS2swztgthxg4kTMMPHJGIU%3D)
张记卤菜店
地址:秦淮区三条巷41号旁
⏰营业时间:9:30-13:30,15:30-19:00
来南京除了盐水鸭,还有南京烤鸭也是不能错过的美食之一。
像南京的章云板鸭店、徐家鸭子店可以说是家喻户晓。其实很多店的烤鸭也不差,比如三条巷的张记卤菜店。
![图片[19]-吃到扶墙走!谁也不能瘦着走出这座城~-华闻时空](https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-6w9my0ksvp/ac9ab3fd3e424a7b8619a6a0f19595fe~tplv-tt-origin-web:gif.jpeg?_iz=58558&from=article.pc_detail&lk3s=953192f4&x-expires=1736989969&x-signature=m0UPCvjQmFnAJsAHGUGbEIRWJbY%3D)
一个人吃的话买1/4就足够了。卤水的话会给你单独装一小袋,不过大家别一次性全倒进去了,会有点咸。
他家的鸭翅、鸭胗也很不错,感觉完全可以当零食吃。
![图片[20]-吃到扶墙走!谁也不能瘦着走出这座城~-华闻时空](https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-6w9my0ksvp/fa4719fdddad4623a83b154b1fff0dc7~tplv-tt-origin-web:gif.jpeg?_iz=58558&from=article.pc_detail&lk3s=953192f4&x-expires=1736989969&x-signature=xSPhoZFBL28hgwvDeoIoqF2MsLM%3D)
Urban Camp
地址:鼓楼区华侨路街道管家桥明华新村15号楼1层
⏰营业时间:8:30-18:00(周二至周五),10:00-18:00(周六至周日)
喜欢喝咖啡、吃甜品的股东们,可以考虑一下Urban Camp哦。
店内墨绿、白、原木的配色自然清新,氛围嘛倒是让人感觉挺轻松自在,这家咖啡店让人很想慵懒舒适地呆一下午。
![图片[21]-吃到扶墙走!谁也不能瘦着走出这座城~-华闻时空](https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-6w9my0ksvp/a0aff6e16e384bd58ff322e29d7f326a~tplv-tt-origin-web:gif.jpeg?_iz=58558&from=article.pc_detail&lk3s=953192f4&x-expires=1736989969&x-signature=zn7IZbP5mvC2YyHdRqXPb1%2BCFW4%3D)
我点了一杯cream dirty,口感还是很浓郁顺滑的。
![图片[22]-吃到扶墙走!谁也不能瘦着走出这座城~-华闻时空](https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-6w9my0ksvp/0be1a5c71b0840399470338aaeb85359~tplv-tt-origin-web:gif.jpeg?_iz=58558&from=article.pc_detail&lk3s=953192f4&x-expires=1736989969&x-signature=I6R3wstGiI9FyfKtswp0qvkyNxM%3D)
不过更让我惊艳的是他家的甜品,随手点了个无花果挞,没想到有点出奇的好吃。
无花果的自然甜味与挞皮的香酥完美融合,用料很足,哪怕不搭配着咖啡,也绝对不会腻。
![图片[23]-吃到扶墙走!谁也不能瘦着走出这座城~-华闻时空](https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-6w9my0ksvp/fa84e945ff604001b764db5de43779ed~tplv-tt-origin-web:gif.jpeg?_iz=58558&from=article.pc_detail&lk3s=953192f4&x-expires=1736989969&x-signature=wncZ0DFlpbO111BHbu4Gi4lJGwM%3D)
老头爱马仕酸豇豆炒饭
地址:秦淮区丰富路103号
营业时间:8:00-2:30
作为南京炒饭界的巨星,它还是有点东西的。
在我这,一碗合格的炒饭,最主要的一定是粒粒分明的米饭,这个在他家绝对挑不出毛病。
当酸豇豆遇上炒饭,那味道更是绝了。不需要再加其他小菜,直接能炫一碗!
![图片[24]-吃到扶墙走!谁也不能瘦着走出这座城~-华闻时空](https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-6w9my0ksvp/1c3f6077454e427e92f0aef5d91ca8a7~tplv-tt-origin-web:gif.jpeg?_iz=58558&from=article.pc_detail&lk3s=953192f4&x-expires=1736989969&x-signature=VEXGTUYgvYxGaE81ofVNTjAyBH0%3D)
当然这里也有十多种配料供你选择,想加什么加什么,保管你吃到饱。
要说店里最招牌的,可能就是大肠炒饭了。只可惜我对大肠无感,所以点了其他的,感兴趣的可以尝试一下他家的大肠炒饭哇。
![图片[25]-吃到扶墙走!谁也不能瘦着走出这座城~-华闻时空](https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-6w9my0ksvp/73ed017fb1ba4bcbb0fb1cb33f5231c6~tplv-tt-origin-web:gif.jpeg?_iz=58558&from=article.pc_detail&lk3s=953192f4&x-expires=1736989969&x-signature=TKsu7jx%2BQYmHvuaB%2B2pYxGawk10%3D)
以上就是我这次去南京吃到比较满意的东西啦~
如果各位股东们在南京有吃到其他好吃的美食,欢迎在留言区分享哇!
-南京其他美食清单-
清真西北桥头拉面大王
推荐:牛肉锅贴
营业时间:24h
叶新小吃店(来凤小区总店)
推荐:鸭血粉丝汤、烧饼
营业时间:10:00-19:30
芳婆糕团店(王府大街店)
推荐:乌饭团(仅早上供应)、酒酿元宵
营业时间:4:00-18:30
黄福记面馆(湖西街店)
推荐:皮肚面
营业时间:7:00-20:00
阿生鱼捞(新街口店)
营业时间:10:00-次日6:00
贝斯特银座
推荐:河豚
营业时间:11:00-14:00,17:00-20:30
来源 嬉游

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