今天,全新西兰最忙的厨房就在这里。
热气腾腾中,数十名志愿者在这里切肉、准备海鲜和蔬菜。
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其中不少人已连续多日、日以继夜地干活,只为确保今天的所有来宾能得到妥善招待。
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昨天,又有12头牛和10头猪被送到冷藏室里,电视台记者深入厨房报道。
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这还不算,走出户外,你会看到新西兰国防军专门派出整整一个炊事班,前来帮忙烧菜。
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国防军人就在户外搭起了野战厨房,
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在军车的加持下,更多的毛利烧肉不断地供应:
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你一定会问,新西兰今天到底是个什么大日子?
01
新西兰4000人白事流水席
经常有好事的华人网友好心提醒我们:“毛利人也是从中国来的”。
就今天做白事流水席的风格,这话似乎有点道理。
原来,今天是为毛利国王——全称Tūheitia Pōtatau Te Wherowhero VII(1955.4.21 – 2024.8.30)做白事的日子。
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毛利国王制度(Te Kīngitanga)始于1858年,当时毛利各部落的酋长们决定选出一位统一的毛利领袖,开始是作为对抗英国殖民统治的一种方式。下图右为英国殖民者代表,左为刚刚驾崩的毛利王:
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从此是一支穿云箭,千军万马来相见,各个部落联合在毛利王的麾下,和白人殖民者谈判,防止被分化瓦解,各个击破。
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所以我们要澄清一个重要概念:
毛利王不是鲜血和刀剑互相打出来的,其形成更像一个自发的工会组织,旨在通过统一各部落的力量,和统治者谈判斡旋,保护毛利人的权利,核心是土地和金钱。
毛利王在新西兰的体制中没有法定的政治权力,但在毛利社会中极受重视,属于达官贵人中的显贵,就算总理见了也要让三分。新西兰前总理阿登姐参见毛利王:
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就在上个星期,这届毛利王Tūheitia Paki做过心脏手术不长的时间后,宣告不治,享年69岁。
其后,就启动了毛利丧仪(tangihanga)。
首先,他的遗体(tūpāpaku)被安放在marae(毛利会堂),由家人和部落成员守护,从上周五一直持续到今天。
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停丧期间,毛利人会通过歌曲(waiata)、讲述(whai kōrero)和哭泣(tangi)来表达哀思。
到了今天,大日子来了。
今天是Tangihanga(丧礼)以及Kai(餐饮)的日子。
用中国人的话说,今天就“办白事”的日子。
按照毛利传统,丧礼期间,参与者会一起进餐。分享食物不仅是一种慰藉,也有助于在哀悼的同时加强社区的联系。
这就是今天4000人大餐的由来。
02
只为那份“尊重和好客”
在毛利会堂内,一早就摆放好了一排排的桌椅,按照规划,一波人用餐结束了,再换一波。
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为什么一定要吃饭呢?这和新西兰白人社会的习俗很不同啊?
根据毛利人的看法,这一做法不仅是为了向已故毛利王表达敬意,也是为了展示Tainui-Waikato部落的热情好客和文化传承。
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在Tūrangawaewae Marae的厨房,少不了需要一位主管,来统筹所有的厨师和志愿者帮手。
他就是今日厨房主管Raymond Riri,一位在这个岗位上奋斗了56年的毛利主厨。
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这次,他负责协调和监督食物的准备工作。
他回忆说,之前毛利女王Te Ata的葬礼也非常盛大(Te Ata毛利女王是这个毛利王的母亲)。
当时人们排队等候在街道上。
“那一次,我们曾为1万人准备餐食。”Riri回忆说。
而由于人数众多,所以吃席方式,是没有固定时间的流水席。
今天一大早,大批吊唁民众就把位于怀卡托河畔的小镇Ngāruawāhia的Tūrangawaewae Marae门口堵得水泄不通。
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上午已经来了大批政要和民众,
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其中包括工党前总理Chris Hipkins和Helen Clark:
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由于Christopher Luxon本周在国外访问,所以,他周六就已经赶去出席了一下:
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然后,他安排了今天由代总理Winston Peters带政府团前往致哀。
![图片[19]-新西兰为毛利国王做白事流水席,华人网友:“毛利人也是从中国来的”。-华闻时空](https://nimg.ws.126.net/?url=http%3A%2F%2Fdingyue.ws.126.net%2F2024%2F0904%2Ff6366427j00sj9w6r003bd200lm00g0g00lm00g0.jpg&thumbnail=660x2147483647&quality=80&type=jpg)
到了下午,政府团准时来了,包括Winston Peters和David Seymour。
![图片[20]-新西兰为毛利国王做白事流水席,华人网友:“毛利人也是从中国来的”。-华闻时空](https://nimg.ws.126.net/?url=http%3A%2F%2Fdingyue.ws.126.net%2F2024%2F0904%2Fd718171cj00sj9w6s001jd200iv00clg00iv00cl.jpg&thumbnail=660x2147483647&quality=80&type=jpg)
财政部长Nicola Willis也是一身黑到场:
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可以看到现场不止是毛利人,前来吊唁的各色人等都有。
![图片[22]-新西兰为毛利国王做白事流水席,华人网友:“毛利人也是从中国来的”。-华闻时空](https://nimg.ws.126.net/?url=http%3A%2F%2Fdingyue.ws.126.net%2F2024%2F0904%2F1bf48757j00sj9w6t0033d200o800g3g00o800g3.jpg&thumbnail=660x2147483647&quality=80&type=jpg)
为了忙活这么多人的餐食,可以说,今天从一早直到夜里,厨房有的人要工作十几个小时。
![图片[23]-新西兰为毛利国王做白事流水席,华人网友:“毛利人也是从中国来的”。-华闻时空](https://nimg.ws.126.net/?url=http%3A%2F%2Fdingyue.ws.126.net%2F2024%2F0904%2Fb83844d3j00sj9w6t002od200m300ffg00m300ff.jpg&thumbnail=660x2147483647&quality=80&type=jpg)
厨师Victor Nikau说,他今天5点半开始干活,“什么时候全部结束才会休息”。
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他在这里工作了25年,他说,今天是个特殊的日子。
![图片[25]-新西兰为毛利国王做白事流水席,华人网友:“毛利人也是从中国来的”。-华闻时空](http://dingyue.ws.126.net/2024/0904/a6eeef3fg00sj9w6v00r5d200b4006hg00b4006h.gif)
Nikau说,食物对毛利人来说,就是whanaungatanga (英文:relationships,中文:关系)。
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而且任何人都可以前来。“我们的门永远敞开。任何人都可以来参与。”
![图片[27]-新西兰为毛利国王做白事流水席,华人网友:“毛利人也是从中国来的”。-华闻时空](https://nimg.ws.126.net/?url=http%3A%2F%2Fdingyue.ws.126.net%2F2024%2F0904%2F6422be08j00sj9w6x001qd200j000clg00j000cl.jpg&thumbnail=660x2147483647&quality=80&type=jpg)
03
丧宴之后将安葬 选新王
我们要说到今天的丧宴之后,就是最后的“nehu”即埋葬仪式。通常会在几天内进行。
根据毛利传统,毛利王将被安葬在Taupiri Maunga (Taupiri山,位于怀卡托),以前的毛利王也是安葬于此。
这里的风水是这样:
![图片[28]-新西兰为毛利国王做白事流水席,华人网友:“毛利人也是从中国来的”。-华闻时空](https://nimg.ws.126.net/?url=http%3A%2F%2Fdingyue.ws.126.net%2F2024%2F0904%2F20e7c07aj00sj9w6x001ud200ml00cng00ml00cn.jpg&thumbnail=660x2147483647&quality=80&type=jpg)
是这样:
![图片[29]-新西兰为毛利国王做白事流水席,华人网友:“毛利人也是从中国来的”。-华闻时空](https://nimg.ws.126.net/?url=http%3A%2F%2Fdingyue.ws.126.net%2F2024%2F0904%2F09375d76j00sj9w6y001td200mf00ckg00mf00ck.jpg&thumbnail=660x2147483647&quality=80&type=jpg)
这座位高288米的小山俯瞰着Taupiri镇,自1881年以来,这座山一直是Tainui-Waikato部族的神圣墓地。
![图片[30]-新西兰为毛利国王做白事流水席,华人网友:“毛利人也是从中国来的”。-华闻时空](https://nimg.ws.126.net/?url=http%3A%2F%2Fdingyue.ws.126.net%2F2024%2F0904%2F10a94c81j00sj9w6y001gd200hq00cag00hq00ca.jpg&thumbnail=660x2147483647&quality=80&type=jpg)
灵柩按传统方式,将通过怀卡托河运送到这里。
一队由四艘waka组成的船队将载着Kīngi Tūheitia沿怀卡托河送至Taupiri山。
![图片[31]-新西兰为毛利国王做白事流水席,华人网友:“毛利人也是从中国来的”。-华闻时空](https://nimg.ws.126.net/?url=http%3A%2F%2Fdingyue.ws.126.net%2F2024%2F0904%2F73f1fdd1j00sj9w6y002ed200mv00fhg00mv00fh.jpg&thumbnail=660x2147483647&quality=80&type=jpg)
然后再用人工抬到山上。历任毛利王都被埋葬在墓园的最高处,传统上,他们的坟墓是没有标记的。
墓碑是不被毛利传统接受的。
此前的毛利王Tāwhiao认为,在死亡面前人人都应该平等,墓碑是不必要的。“墓碑是Pākehā(欧洲人)的发明,不是毛利人的传统。”
Kīngi Tūheitia的墓地确切位置将被保密。
这个山也不是公园,不是随随便便都可以去玩的。
接下来还有一件大事。
今天,Tuurangawaewae毛利王理事会正在和各个部落领袖私下会面,讨论谁将继任毛利国王Kiingi Tuheitia。
我们要注意,基于毛利王是一个自发的组织体系的特点,毛利国王的继承也并非世袭的,而是由来自全国的毛利部落共同决定。
尽管刚刚去世的毛利王是之前的毛利女王的子嗣,但并不意味着他的后代还能继承。
此时此刻,各个部落应该正在讨论新国王的人选。
明天,星期四,Kiingi Tuheitia将被落葬于Taupiri山,届时,毛利王的继任者的名字也会在这座山上公布,并同时进行加冕。
来源:网易号发现新西兰

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