当时，我只用0.01秒就被这张图吸引了。一条丝带般的建筑，温柔地漂浮在湖面上。它就是世界上最长的水上建筑，足足有1千米长，叫“在水美术馆”。
我以为它可能在国外的某个地方，一搜索才发现它就在国内——山东日照的五莲县。
说到五莲，首先想到著名的佛教名山五莲山，和山上的名寺光明寺。除此之外，五莲县非常低调，就像五台山在五台县一样，一座山比一座城要有名。我在做攻略时，发现还有人误认为它在青岛，因为它距离青岛黄岛区仅仅5公里。
这里不只有世界上最长的水上建筑，还有一整个设计感不输直岛的艺术小镇，叫做白鹭湾小镇。
这次就单独为它写一篇，下一篇会奉上日照大攻略。
▲白鹭湾小镇游览图
看这个游览图，我发现白鹭湾的野心还不小呢，很多项目还在建设中。已知他们邀请了多位顶级设计师，准备打造一个世界级的旅游IP。
这对游客来说是个好消息，不用出国就能欣赏到国际大师的作品。更为日照的旅游名片增添了一笔，除了烧烤、海鲜、赶海三件套以外，日照也可以很艺术。
话不多说，先给大家介绍下本篇开头的主角，白鹭湾的C位——在水美术馆。
将自然引入建筑内部
在水美术馆由日本建筑师石上纯也设计。这位70后建筑师在2009年荣膺日本建筑学会奖，这是日本建筑界含金量最高的奖项之一。他还参与了东京奥运会的装置设计。
石上纯也一直被誉为“鬼才设计师”，他的设计灵感总是与广阔的自然密不可分，可以是天空、雨、云、地平线……他要创造的是界限极其模糊的空间。
▲石上纯也设计的神奈川工科大学KAIT工房
在水美术馆最有趣的也是它和自然的关系。它的屋顶、地面、装饰都采用柔软有机的线条去呼应自然。玻璃墙面的细部构造也是在回应自然。
墙面的玻璃没有直接插到水底，而是悄悄地留出了空隙，使湖水可以在建筑内外自由流动。这个设计真正将外部的自然引入到建筑内部，天花板闪烁着湖水的波纹，水面倒映着天空的颜色，甚至湖中的小鱼也会进来做客，非常有趣。
除此之外，这个建筑还有很多不同寻常的设计。
比如，它没有吊顶，因此空调的出风口在地板上。
为了保证室内的空间效果，地面一层完全打通，没有一根梁柱。那么在这么长的建筑内，洗手间在哪里呢？大家可以猜猜看。
这件作品从设计到建成落地历时8年。让我为之叹服的不仅仅是这样如梦如幻的创意，更是不顾一切克服困难、将想法变成现实的精神。
“在水”中的巧克力之旅
说完建筑，再来说说这里的展览吧。美术馆需要购票进入，入口有提供免费的讲解器。
在水美术馆现在是一座巧克力主题的美术馆。
毫不夸张地说，这绝对是国内最值得逛的巧克力展览之一。
通过多位艺术家创作的一系列装置艺术，观众可以直观地感受到可可树的生命历程和它的生存智慧。光是欣赏这些艺术家的创作作品就很有收获了，再搭配讲解器的详细说明，关于可可树的冷门知识又增加了不少。
如果你够细心，就会注意到这里的巧克力品牌采用的懒猴形象也出现在展览中。懒猴与可可树有着密不可分的联系。
懒猴最爱吃可可果肉，而可可树正是利用这一点让懒猴将可可种子散播到雨林的各个角落。这就是可可树的生存之道。
展览中还能发现更多可可树的智慧之处，我就不剧透了。
除了好看，这里的巧克力还很好吃。就问哪家美术馆这么大方，巧克力畅吃啊！
讲完可可树，就开始介绍从可可豆到巧克力的制作全过程。
最后，工作人员热情邀请我试吃不同产地、不同可可浓度的巧克力。
我以为供应这些巧克力块已经够大方了，直到我看到这三个巨型巧克力喷泉，全部都是自助的。巧克力真是让人愉快的食物～
原本还沉浸在巧克力带来的满足感中，我听到了这次展览的结语：
“看似是我们利用了可可树，实际上是可可树利用了人类。可可树通过俘获我们的味蕾，占领整个世界。……巧克力也只是一个媒介，关于巧克力本身的知识并不重要。让我们忘掉巧克力，关注自己与世界的关系、人与自然的关系，重新审视这个看似熟悉的世界，从而获得全新的世界观，探索这个奇妙的世界的无限可能。”
一场美术馆的盛宴
白鹭湾小镇计划建成12个美术馆，真是名副其实的美术馆小镇。有不少是免费开放的，或者对白鹭湾的居民免费开放。
几米火车公园&毛毛兔绘本馆
门票：游客19元/人（08:30-17:30，17:00停止入园）
如果已经购买了在水美术馆的门票，就不需要重复购买这个地方的门票了。
几米的绘画风格总能一眼认出，这里如梦如幻的色彩，完全就是一个无忧无虑的童话世界。
这样可爱的地方，不仅适合小朋友，同样适合童心未泯的大朋友。
生动的漫画形象配上明媚的天气，让我的心情都不由自主地舒展开来。
对了，绿皮火车里还有窑烤披萨餐厅，因为时间关系没有尝到，下次来要体验下。
绘本馆里的小兔子、小女孩，以及每一片落叶，都让人身临其境，勾起了童年的回忆，没想到长大了看这些还这么有治愈感。
二楼有一个超级解压的海洋球区域，可惜仅限儿童。
艺术品商店是我近期逛到最好买的一家了，除了几米的作品，还有一些签约艺术家的周边作品。
可可饮品图书馆
经过游客服务中心，首先进入一片宛若雨林的区域，植物茂密，夏天在这里散步也不会觉得炎热。
第一家掩映在植物中的玻璃房就是可可饮品图书馆。
这里陈列了很多巧克力相关的书籍和展品，不过主要还是售卖可可饮品。
可可饮品值得一试，我点了一杯热巧克力，不仅有绵密的奶泡，还会撒上现切的巧克力屑，入口丝滑，甜度也刚好。
如果喜欢巧克力的，还可以点可可饮品套餐，一次体验不同可可浓度的巧克力和不同做法的饮品带来的味蕾之旅。
唯一的缺点就是它只开在白鹭湾小镇，要是开到杭州上海之类的，一定会火。
廊道美术馆
在水美术馆的出口处，除了有沿湖散步的路线，还有一条隧道，布置了摄影展。
这次展出的摄影作品正好是摄影师拍摄的在水美术馆和这个廊道。
Tips：打开相机的黑白模式，你也可以得到一组光影照片。
白鹭湾艺术中心
在白鹭湾樱花小院，这是设计师张轲的最新作品。他将中式山水与现代工艺结合，设计了这个巨型雕塑建筑。混凝土结构在地面上形成了一个雕塑空间，在建筑内又形成一个新的景观。
整个空间与周围的自然环境相连接，从任何方向都可以进入。
非要说最佳游玩时间的话，一定是春天。每年4月这里都会举办白鹭湾樱花节。到时候，染井吉野樱、初美人樱、大寒樱、关山樱等36个樱花品种，上万株樱花树将相继绽放。
最后，来看看白鹭湾那些在建中的项目，都很令人期待。
待它们都完成时，我一定要再去一次。
▲石上纯也——谷之教堂
▲藤本壮介——白鹭湾科技金融小镇
心灵和胃都能得到满足
在白鹭湾，除了巧克力吃到饱，还有中餐厅、面包房、咖啡店……种类齐全。
虽然每个种类的店铺数量不多，但每一家都是精品，我随便尝试了几家，都有给我惊喜。
村姑美食市集
特别推荐村姑美食市集里的瓮窑鸡，每天11：30和17：00出炉。土窑烤制出金黄焦脆的鸡皮，令人垂涎欲滴。最佳打开方式是直接用手撕着吃，能尝到鸡肉的本味，带点淡淡的草药香气。
白鹭湾懒面包
包邮区的窑烤面包店都屈指可数，但在白鹭湾就有一家。一推开门就被扑鼻而来的面包香味迷倒。面包价格更是令我震惊，杭州动辄20以上的欧包，在这里只要个位数。看来把面包价格打下来，还得靠咱面食大省。
寻味日照
一般印象里，景区内的餐饮贵且一般。但这家寻味日照，又争气地让我改变了这种印象。
我在这里吃到了本次日照旅行最好吃的水饺，是看图就能想象到这个饺子有多好吃的地步，而且它不贵。
干捞的饺子，用带沥水孔的双层盘子盛放，保证饺子皮不会坨。手擀饺子皮散发着诱人的光泽，扎实的馅料勾勒出饺子饱满的外形，再搭配当地吃饺子必备的蒜蓉醋，简直是朴素饺子的最美味吃法。推荐尝一下日照特色的芸豆猪肉馅，一点都不腻。
懒猴甜品实验室
夏天正好在办冰激凌节，有各种口味的冰激凌。
除了常规的单球、双球杯，这里还推出了五种口味的mini蛋筒装。
几款特色口味都不错，比如日照绿茶、牧场玫瑰，当然还有巧克力，90%黑巧超级浓郁。
咖啡与树
这家咖啡店位于在水美术馆北面1公里处的玫瑰小院，由西班牙设计师SelgasCano打造。树木环绕，外立面全部采用晶莹剔透的亚克力，增加了自然采光，整体色调温暖柔和，充满了生命力。
它还有另一家姐妹店——咖啡与海，就在日照的海边，下一篇日照攻略会介绍到。
白鹭牧场
票价：游客10元/人（08:30-17:30，17:00停止入园）
山东日照，也有自己的阿勒泰。不仅风景像，还有各种应季水果可以采摘。
夏季有大樱桃和蓝莓，秋季有苹果和柿子，可以来这里体验亲自采摘的乐趣。
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游览白鹭湾小镇，建议至少留够一天时间。要是想在这里找回慢节奏的生活方式，也可以住上几晚。但现在配套还不是很多，和日照海边搭配一起玩更有趣。
五莲县本身就是一个安逸的小县城。白鹭湾小镇在县城的西南方，靠近日照市区的位置。我在白鹭湾入口处，好不容易用打车软件打到一辆五莲的出租车，据司机介绍，全县城仅两辆出租车。如果回程打不到车，也是可以公交回市区的。
五莲当地的羊肉汤很出名，日照本地人都会专程来吃，有时间还可以去莫家庄子赶个大集。
五莲县的自然风景资源也相当丰富，以奇山俊峰出名，除了五莲山，还有大青山、九仙山，夏季可以避暑，冬季还可以泡温泉。
/门票/
在水美术馆：128元（周二至周五10:00-16:00，周末及节假日10:0-16:30），线上购票，小程序“白鹭湾小镇购票”。
*入住玫瑰小院可减40元
*门票含在水美术馆门票+火车公园门票
*1米及以下儿童免票
/交通/
自驾：距离日照西站约40分钟车程，距离青岛西站约1.5小时车程
公交：C318路，美术馆西门站下车
️停车场：白鹭湾小镇2号停车场
/住宿/
可以选白鹭湾民宿，有门票优惠，详情可咨询民宿。周边镇上的民宿也有不少选择。也可以住日照市区，单程1小时以内。
来源 嬉游
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