在辗转各地的旅程中，如何让美食探索更具沉浸感？如何让城市故事更有穿透力？《中国电视》邀您关注美食文化节目《百城头牌菜》（第二季），一同领略中华美食文化的博大精深与独特魅力。
该片以“一道菜解码一座城”为核心叙事模式，聚焦各地餐饮美食，邀请专家学者从不同维度，对美食背后的故事、蕴含的文化价值进行深度解读，进而打造可视、可感、文化味十足的权威美食指南，同时结合“综艺+纪录”的拍摄和制作手法，以全新的视听语言解码城市风味，带领观众沉浸式感受当地头牌菜背后的食材源头、烹饪技艺、历史文化和百姓生活。
（锅包肉）
该片还创新融入国际视角，节目组邀请伊拉克籍美食博主“老王在中国”王立轩、武当三丰派第十六代传人杰克·平尼克等外国嘉宾参与节目录制。片中，王立轩对中国用餐礼仪的赞叹、对精细食材的折服，乃至发出“在中国太幸福了”的感慨，皆是国外嘉宾对中国人的生活方式以及中华美食的肯定和认可。这种中外嘉宾在片中的碰撞和对话，生动展现中华美食文化的独特魅力，让更多海外观众因为爱上中国美食而了解中国、读懂中国。
（伊拉克籍美食博主王立轩）
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