从天山南山牧场的冰碴驹俐到古城里的手工酸奶，从312国道边诞生的大盘鸡到喀什古城的窝窝馕……《中国电视》邀您收看大型美食文旅季播节目《三餐四季》第二季之新疆篇，看中国各族人民在美食文化交融中共建美好生活的动人故事。
《三餐四季》第二季之新疆篇以乌鲁木齐和喀什两座城市为观察点，通过寻访冰碴驹俐、新疆炒米粉、大盘鸡、窝窝馕、缸子肉等特色美食，生动呈现天山南北的人文风情。
节目中记录了51个民族在美食传承中的创新与交融：哈萨克族牧民以雪水烹煮冰碴驹俐，贵州人将米粉带到新疆融入本地口味，维吾尔族八代人传承打馕技艺，各族建设者共同创造缸子肉美味。每一道菜品都见证着民族团结进步的历史，承载着各族群众守望相助的情谊，展现了新疆多元文化交融的独特魅力和中华文化自古以来的开放包容特质。
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