新西兰华人酿造白酒勇夺澳大利亚国际酒水大奖赛金奖一一连续三年获奖，实现铜奖、银奖到金奖的历史性跨越

NZ华新社奥克兰8月5日电 ：近日，在刚刚完成评审的第十二届“墨尔本皇家澳大利亚国际酒水大奖赛”，由新西兰华人酿酒团队（在此添加企业名称及创始人姓名）研发酿造的一款白酒成功摘得金奖，实现了连续三年参赛、连续三年获奖的历史性突破——前年荣获新西兰评比铜奖、去年荣获新西兰银奖、今年首次参加澳大利亚国际大赛，成功斩获金奖。充分展现了新西兰华人在海外传承中华传统酿酒工艺、融合新西兰优质自然资源开展创新酿造所取得的重要成果。

据了解，墨尔本皇家澳大利亚国际酒水大奖赛由墨尔本皇家农业协会主办，是澳大利亚规模最大的酒水专业赛事。赛事自2025年起正式面向全球开放，已发展成为国际酒水行业的重要专业赛事和品质风向标。

2026年赛事吸引了来自二十多个国家和地区的一千余款酒水参赛，由国际知名评酒专家组成评审团，以国际盲品方式，从外观、香气、口感、风味、平衡度及整体表现等多个维度进行严格评审。
业内人士表示，能够在这一国际权威赛事中取得突破，不仅说明产品品质获得国际专业评委高度认可，更体现了研发团队持续创新和不断提升工艺水平的综合实力。

据介绍，该款获奖产品坚持以中华传统酿酒理念为基础，在保持东方酿造文化精髓的同时，充分结合新西兰优质天然水源、生态环境及本地特色原料，对发酵、蒸馏及陈酿工艺进行了持续优化，形成了兼具东方文化特色与国际市场口感的新型特色产品。

业内认为，此次金奖的获得，不仅为新西兰华人酿酒产业赢得了国际声誉，也进一步提升了“中国酿酒智慧+新西兰优质资源”融合发展的国际影响力，为新西兰特色酒类产品走向世界提供了新的成功案例。

NZ华新社认为，随着越来越多的新西兰华人企业积极参与国际专业赛事，并不断以品质赢得国际认可，未来有望进一步推动中新两国在食品、酒类、农业及品牌合作等领域开展更加深入的交流与合作。

NZ华新社记者观察：《新西兰华人海外成功传承创新中华民族酿酒工艺的启示》

当一款由新西兰华人酿造的白酒，在国际权威赛事中实现连续三年从铜奖、银奖到金奖的跨越时，这不仅仅是一项企业荣誉，更折射出中华优秀传统工艺在海外创新发展的时代价值。

中华民族拥有数千年的酿酒历史。从传统白酒、黄酒到各种发酵工艺，其背后蕴含的是丰富的微生物发酵技术、独特的酿造理念以及深厚的文化底蕴。这些传统技艺不仅是中华文明的重要组成部分，也是中华民族宝贵的非物质文化遗产。

今天，越来越多的新西兰华人创业者将这种文化自信带到了海外。他们并没有简单复制国内产品，而是在尊重传统工艺的基础上，结合新西兰优越的自然生态、优质水源以及现代食品科技，不断探索符合国际消费者需求的新产品，走出了一条“传承中创新、创新中发展”的国际化道路。
此次连续三年的获奖历程尤其值得关注。从铜奖到银奖，再到最终获得金奖，这说明国际市场真正认可的是长期坚持品质提升，而不是一蹴而就的成功。对于任何品牌而言，国际奖项不仅是市场竞争力的体现，更是持续创新能力和质量管理体系的综合反映。

更值得思考的是，海外华人正在成为中华优秀传统文化新的传播者。他们通过产品，把中华酿酒文化、中国工匠精神以及东方文化理念介绍给世界，使更多国际消费者通过一瓶酒了解中国文化、认识中华文明。

当前，中国品牌正加快走向世界，新西兰也不断鼓励高品质农产品和食品饮料拓展国际市场。在这样的背景下，将中华传统工艺与新西兰优质资源优势相结合，不仅具有商业价值，也具有文化交流意义。

NZ华新社认为，未来期待有更多海外华人企业继续坚持品质至上、诚信经营和自主创新，在国际舞台上不断讲好中华文化故事，以世界认可的产品品质，展示新时代华人创新创业的新形象，为促进中新经贸合作和民间文化交流贡献更多力量。